Pâtisserie pan Ecole Ferrandi
Caractéristiques
- Pâtisserie
- Ecole Ferrandi
- Nb. de pages: 658
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782081398450
- Editeur: Flammarion
- Date de parution: 2017
Ebooks gratuits pour téléchargement Pâtisserie
Overview
Tarte au citron, paris-brest, forêt noire.
Amateurs ou passionnés de gourmandises, lancez-vous grâce au savoir-faire professionnel de FERRANDI Paris !
1?500 gestes, tours de main et techniques. Pâtes, crèmes, décors. Des pas-à-pas accompagnés des conseils et astuces des chefs.
130 recettes parmi les plus grands classiques de la pâtisserie française. Macarons, entremets, tartes. Des recettes incontournables déclinées en 3 niveaux de difficulté pour mettre en application les techniques, ou bien par saison pour pâtisser toute l'année.
Avec la participation de nos grands pâtissiers et Meilleurs Ouvriers de France préférés Ophélie Barès, Christelle Brua, Christine Ferber, Nina Métayer, Christophe Adam, Julien Alvarez, Nicolas Bacheyre, Nicolas Bernardé, Nicolas Boussin, Yann Brys, Frédéric Cassel, Gontran Cherrier, Philippe Conticini, Yann Couvreur, Christophe Felder, Cédric Grolet, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Arnaud Larher, Gilles Marchal, Pierre Marcolini, Carl Marletti, Yann Menguy, Christophe Michalak, Angelo Musa, Philippe Urraca.
Pdf recommandé: Ebooks in deutsch download Samurai: A Concise History by Michael Wert English version read pdf, Descarga libros gratis en línea DUELO DE ALFILES here, Livres gratuits à télécharger pour tablette Android No et moi par Delphine de Vigan here, Amazon livres télécharger sur ipad Mes premiers versets de la Bible - Flash cards (Litterature Francaise) par Ligue pour lecture de la Bible read book, Free downloadable books for phones His Favorites: A Novel MOBI DJVU (English literature) by Kate Walbert 9781476799391 download pdf, Free book downloads for ipod shuffle Thrawn: Treason (Star Wars) (English Edition) by Timothy Zahn 9781984800954 download pdf,
0コメント